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营养师需要会做饭吗

发布时间:2021-04-12 17:52:07 浏览量:

  中国人的饮食讲究的是色香味俱全,但是在营养方面却并没有那么重视。不过,随着人们健康意识的逐渐觉醒,越来越多的人开始关注营养搭配。很多人日常的饮食都会寻求营养师的帮助,所以营养师职业一路走俏。有人不禁会有疑问,那么,营养师需要会做饭吗?

营养师需要会做饭吗

  一、营养师需要会做饭吗

  学营养学的当然必须会做饭,不然他的理论不管如何的高深,到现实都是啥用也没有的。因为一个营养师连做饭也不会,可以知道多么的可怕,因为这些人连基本的食物都认识不多,怎么会指导别人的饮食。不过现在很多营养师都是只有理论知识,实践起来基本不行。

  二、营养师如何搭配一日三餐

  1、营养早餐

  早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。

  2、丰盛午餐

  午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

  3、清淡晚餐

  晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

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