哪些书适合营养师看

　　虽然说国家已经取消了公共营养师考试，但是社会对于营养师的需求仍然不减，因此相关行业协会扛起了这杆大旗，开始举办相应的考试和培训。不过，很多人考营养师之前对于相关知识并没有多少了解。那么，哪些书适合营养师看?

　　一、哪些书适合营养师看

　　营养师是一个新职业，也是一个专业性比较强的职业，所以如果没有相关的背景知识，想要成为一名营养师是非常不可行的。

　　如果你没有基本的营养学知识，建议你可以直接看一下营养师培训教材，此外，《中国营养科学全书》、《临床营养学》、《营养医师速查书册》、《中国营养师》、《食品营养学》、《实用营养学》这些专业书籍也是比较适合精读的。

　　二、营养学相关书籍推荐

　　1、《营养圣经》

　　这本书出版近20年，在全球范围内都很受欢迎，是非常经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威，国际营养学会创始帕特里克?霍尔福德人。

　　2、《食物营养与配餐》

　　作者范志红，这本书的内容虽然比较多，但是对于初学者来说是非常容易看懂。看这本书可以学到很多理论知识。

　　3、《中国居民膳食指南2016版》

　　这本书具有很强的可操作性和实用性强。文字简练、清晰，容易记忆，同时提供更多的可视化图形及图表、食谱。属于营养师入门级教材之一。

　　以上就是为大家介绍的哪些书适合营养师看的内容，如果想入行营养师，那么接受专业的培训必不可少。此外，多阅读一下相关书籍，对于自己理论水平的提高很有帮助。更多营养师讯息，欢迎垂询在线客服！